美味又健康的烘焙甜点香蕉巧克力麦芬的做法

香蕉巧克力麦芬（Banana Chocolate Muffins）是一款美味又健康的烘焙甜点，将香蕉与巧克力完美结合，呈现出令人难以抵挡的口感。香蕉巧克力麦芬不仅适用于早餐、下午茶，还是款很好的零食选择，深受各年龄层人群的喜爱。香蕉巧克力麦芬除了美味可口外，还具备一定的营养价值。香蕉含有丰富的钾、镁等矿物质和维生素B6，对血压、心血管健康有益；而巧克力则富含抗氧化剂，有助于保护心血管系统。当然，由于糖分和热量较高，建议适量食用。总之，香蕉巧克力麦芬是一款集口感、美味与营养于一身的甜点，值得一试。

主料：

低筋面粉(160g) ，泡打粉(5g)， 小苏打(2g) ，可可粉(10g)， 鸡蛋(1个)， 红糖(75g) ，西王玉米胚芽油(60g) ，牛奶(90～100g) ，熟透的香蕉(1根)

香蕉巧克力麦芬的做法步骤:

1.准备“西王玉米胚芽油”和其他材料。

2.香蕉去皮，放保鲜袋里，用擀面杖压成泥。

3.红糖放入保鲜袋，用擀面杖压碎。

4.盆子里放入鸡蛋、牛奶和西王玉米胚芽油。

5.再放入压碎的红糖，轻轻搅拌均匀。

6.放入压好的香蕉泥，搅拌均匀。

7.将低粉、泡打粉、小苏打和可可粉混合过筛。

8.用橡皮刮刀翻拌均匀，翻拌至粉类材料全部湿润即可。

9.烤箱170°C预热10分钟左右。将纸杯提前放在烤盘上，再将混合好的香蕉巧克力面糊装入纸杯，六七分满即可。

10.将烤盘送入烤箱中层，上下火170°C烘烤25分钟即可出炉。

11.趁热吃或者晾凉以后再吃都可以。

12.内部组织图，这款麦芬口感非常的绵软。