枸杞花椒炒茼蒿

枸杞花椒炒茼蒿

如果你吃过茼蒿的话,我想它的那个香味只要是你吃过一次肯定就是忘不了,当然它也许不是蔬菜里味道最独特的,但绝对是许多人吃过一次就一直惦记的一个。配上慢火炸香的......

美味的外脆里嫩孜然小土豆

美味的外脆里嫩孜然小土豆

以前在读大学的时候,记得在学校外面的街道上有一家店叫“高山土豆”,那里的土豆很好吃,尽管已毕业多年,我还是依然怀念那土豆的味道,有各种味道的,我最......

莲藕木耳炒西红柿

莲藕木耳炒西红柿

西红柿的酸甜不仅是一道菜里不可或缺的主料,更是一种独一无二的调料。酸甜的味道充满了一整盘,但又不像糖醋汁和番茄酱那样酸甜到很夸张的地步,这道菜的口味,既温和......

红辣椒炒笋片

红辣椒炒笋片

一般这道菜是用在做粤菜的,可以加入一些适量的白糖,这样可以达到提鲜去涩的作用。当然因为这菜的稍有苦涩之味......

自制“鱼香白菜”

自制“鱼香白菜”

此菜做法与传统做法略有不同:白菜含水分多,烹调过程中易出汤水,所以要提前1~2分钟淋入水淀粉味汁;......

咖喱土豆,咖喱土豆如何做[图文]

咖喱土豆,咖喱土豆如何做[图文]

咖喱的味道是有一些甜的,而且本道菜再加上咖喱的焖烧,更有洋葱也一些使得这个菜更加的具有吸收力。......

虾皮炒卷心菜

虾皮炒卷心菜

虾皮富含蛋白质和碘、磷、钙等物质,虾皮的含钙量超过干海带(每100克虾皮含钙2000毫克,每100克干海带含钙1177毫克)......

番茄炒蛋的做法,番茄炒蛋怎么做好吃?

番茄炒蛋的做法,番茄炒蛋怎么做好吃?

这是一道很容易制作的菜肴,而且制作的原料非常的简单,是我们生活中随处都有的材料......

盐白菜冬笋

盐白菜冬笋

盐白菜为民间冬季家常菜,其作法是把适量的卷心白菜洗净,当中划成四瓣,晾干水分,待菜帮变软,用精盐和花椒等搓揉出香味......

黑木耳炒腐竹

黑木耳炒腐竹

1. 材料 原料:水发黑木耳150克,腐竹150克,青红椒100克。 辅料:葱片10克,盐2克,鸡精4克,香油3克,色拉油适量。2. 做法 1.黑木耳撕小朵;腐竹用水泡好,切斜......