大龙虾怎么做好吃家常做法 大龙虾怎么做好吃

酒宴上的大龙虾很好吃是怎么做的

1、先把大龙虾刷洗干净，从背部对半剖开之后抽掉虾线，其余食材洗干净之后切成碎末；热油锅，把配料下锅炒香，然后浇在切开的龙虾肉；淋上蒸鱼豉油，然后放上蒸锅蒸熟即可。

2、步骤一：准备大龙虾 首先，将新鲜的大龙虾洗净，去除虾腿上的须和虾壳上的杂质。然后，用刀将大龙虾从中间切开，使其呈现出两半的形状。

3、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；姜切碎成蓉；把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

4、制作方法是将新鲜的大龙虾煮7分钟，取出后放入冰水中过凉备用。然后用黄油加热，放入洋葱、蒜末、蘑菇炒香，加入白葡萄酒、盐、胡椒粉，煮至浓稠即可。

5、龙虾选择不大不小的即可，最好是活的、青壳子的，这种比较壮实。大的、黑壳子的龙虾，会比较消瘦、空壳 龙虾刷洗干净，不去头不抽筋，这样煮出来龙虾肉比较紧实，吃的时候剔除干净就行。

蒸龙虾怎么做好吃又简单蒜蓉

1、做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。

2、先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质。将一个个的龙虾用刷子刷洗处理干净。锅中放油，倒入葱，姜，蒜末爆香。倒入小龙虾，翻炒。最后依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可。

3、小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。撒上葱花。上桌开吃啦。

4、把龙虾摆好，淋上蒜蓉，蒸10分钟 最后泼一勺热油，撒上葱花 家常龙虾最简单做法2 比外面还好吃的香辣小龙虾的做法 我这里是4斤小龙虾，家里锅也就那么大了，买回来先用面粉和盐泡一下去除脏东西。

5、蒜蓉蒸澳龙的做法一 用料 波士顿龙虾 半只 大蒜 一头 色拉油 适量 盐 适量 鱼露 适量 海鲜酱油 适量 蒸鱼豉汁 适量 蒜蓉蒸龙虾的做法 先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。

6、买回来的龙虾一般还都是活的，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。

大尤虾怎么做好吃

大火煮开，再用小火焖煮，等到汁水收到差不多了关火，再浸泡一会儿就更加入味了。清蒸大龙虾 材料：龙虾、葱姜蒜、红辣椒、生抽、鸡精、蒸鱼豉油。

将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。西生菜切丝泡过冷水后沥干水份，放在摆在盘子中央。综合水果罐头打凯开后，沥干水份再放到西生菜上方。将切好的龙虾肉，摆放水果上方再挤上沙拉酱最后，在撒上虾卵即可。