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糖醋排骨,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜

糖醋排骨,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜

说到排骨,恐怕没有人不喜欢吃,不管是炖汤还是红烧糖醋,都让人百吃不厌。尤其是糖醋排骨酸酸甜甜的味道,非常招人喜欢,大人孩子都爱吃,不过饭店里点一份,价格高还量少,实在不划算。想吃的话不如自己做,买上两斤左右的排骨,能做一大盘,全家都吃得开心......

茶叶的清香与香料的浓香浑然一体的五香茶叶蛋

茶叶的清香与香料的浓香浑然一体的五香茶叶蛋

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。......

牛肉炖柿子,健脾消食、增进食欲、促进消化,全家都爱吃

牛肉炖柿子,健脾消食、增进食欲、促进消化,全家都爱吃

冬季特别适合吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,能够帮助身体增强体力和免疫力,抵御寒冷天气的侵袭。牛肉是温性食物,能够有效地祛寒保暖,缓解人体在寒冷环境下的不适感。西红柿中含有较为丰富的膳食纤维,而膳食纤维可刺激胃肠道蠕动,因此适量食用西红柿炖牛......

红烧带鱼色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜

红烧带鱼色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜

红烧带鱼(Braised Ribbonfish in Brown Sauce),带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类,营养价值极高,一般用来清蒸、红烧或干煎,常食带鱼能和中开胃、暖......

烧茄子简单快捷的做法比肉还好吃

烧茄子简单快捷的做法比肉还好吃

   烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。......

干煸牛肉丝,麻辣可口,下饭佐酒皆宜

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干煸牛肉丝是一道独具特色的川菜,以牛肉丝为主料,搭配干辣椒、花椒、姜蒜等调料,经过慢火干煸制成。其风味浓郁,口感干香微辣,肉丝紧实中带着咸鲜,深受食客喜爱。这道菜将川菜的麻辣风格展现得淋漓尽致,同时又有独特的“干香”特色,是川菜经典中的一道......

鹌鹑蛋怎么做好吃之红烧鹌鹑蛋的做法

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俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉和蛋,味鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有“卵中佳品”、“动物中的人参”之称。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,营养丰富,味道好,它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,鹌鹑蛋中的B族维生素......

排骨的另类做法之柠乐辣排骨的做法介绍

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柠乐辣排骨是一道由排骨、柠檬、可乐等食材制成的食品。“柠乐辣排骨”比“可乐鸡翅”的味道层次更丰富得多,有点酸,有点甜,还有点点辣~~需要注意的是,我只放了两只不怎么辣的干辣椒,为的是提味,而不是要把它做成辣的菜,所以极度爱吃辣的同学要自己去......

怎样做的香辣海螺丝才比较入味好吃

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爱吃海鲜的朋友,海螺丝万不可错过,尤其制成香辣口味,其味,仅思之便令人直咽口水。今日为大伙详述这香辣海螺丝究竟如何制作。制成的香辣海螺丝,既可作零嘴解馋,一口一个过瘾,又能搭配米饭或面条,瞬间令主食亦魅力十足,保你食一回,即惦念下回。......

干烧大虾,虾酥脆,鲜嫩可口,口感滑顺

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干烧大虾是四川厨师所独创,隶属于川菜,是将肉末炒散煮汁,加入豆瓣酱等调味,再放入大虾烧至汁干入味而成。干烧大虾一定要将汤汁烧干,让虾肉紧实入味之余,鲜辣味又浓,才能成为好下饭的最佳菜肴。......