清蒸黄骨鱼的做法（清蒸黄骨鱼怎么做好吃又简单）
今天要说的是黄骨鱼，它营养全面，对小朋友的大脑和骨骼发育大有益处。而且黄骨鱼的鱼刺少，肉质鲜嫩，口感细腻。在中国的很多地方都有吃鱼的习惯，尤其是南方等靠近河流湖泊的地方，吃鱼就如同他们的日常饮食。有的人喜欢吃鱼，觉得鱼肉鲜美、脂肪含量低，但......
既美味又好吃的花鲢鱼炖豆腐的做法介绍
花鲢作为中国四大家鱼之一，其口感及丰富的营养都算是上乘，关键也物美价廉，像我们最常吃的酸菜鱼、红烧鱼头，连大厨也都偏爱用花鲢鱼做，花鲢的鱼头是突出的大，几乎占整个体长的三分之一，鱼脑中还含有一种价值挺高的花鲢鱼油，由此中华食谱里有相当多用花......
凉拌芝麻菠菜的做法（凉拌芝麻菠菜的家常做法窍门）
菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。菠菜富含叶酸，其中大量的铁和微量元素，不仅补血，对头发有着诸多好处，再搭配一些其他富有营养的食物，如芝麻啊等等，一道补肾补血的健康......
肉质细嫩、麻辣鲜香、油而不腻的水煮牛肉的做法教程
水煮牛肉可以说是我国的特色传统名菜，此菜由四川自贡名厨范吉安创制。水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。 水煮牛肉这道菜的特点是：肉质细嫩、麻辣鲜香、油而不腻，是喝酒拌饭的最......
鲤鱼怎么做才好吃（鲤鱼的做法大全）
鲤鱼的俗称有鲤拐子、毛子等，其体型侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。鲤鱼是一种常见的淡水鱼，它们生活在江河、湖泊......
猪肉大丸子的做法（怎样制作猪肉大丸子）
猪肉大丸子，是家常的狮子头，不需要像大厨那样讲究，每家都能做出有特色的狮子头。猪肉大丸子是一道美食，通常是用猪肉馅、面粉、葱姜蒜末等食材制作而成。猪肉大丸子的口感柔嫩，香味浓郁，是许多人喜爱的美食之一。猪肉大丸子的制作可能需要一些技巧，如搓......
韩国寿司怎么做好吃 韩国寿司怎么做
韩国寿司怎么做 1、双手抓着寿司帘顶边往前翻，用拇指压并向前推寿司帘，食指中指无名指和小指按住食材 。卷一圈后，用有保持镂空型均匀握紧，从一个方向到另一方向。2、寿司米洗净沥干，按1：1的比例加水，用电饭煲蒸熟后，敞开盖放凉，等15分钟。再......
香菇豆干烧野鸭的家常做法（干香菇炒鸭肉的家常做法窍门）
干香菇在日光长时间的照射下，它所含有的麦角固醇就会转变成天然的维生素D原，这种天然的维生素D原可以帮助钙质的吸收，在食用干香菇的时候，先把干香菇放在阳光充足的地方晒一晒，然后进行烹饪。干香菇除了维生素D的含量丰富，它含有多种酶、氨基酸和香菇......
凉拌莴笋丝的家常做法 凉拌莴笋丝怎么做
凉拌莴笋丝是一道非常简单但美味的中国家常菜，以莴笋为主要食材，口感清香爽口，制作方法多种多样。凉拌莴笋丝通常是将莴笋切成丝，用清水洗净后腌制一段时间，再加入各种调料拌匀后食用。莴笋是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于......
对虾的做法大全，对虾的做法大全 红烧
大虾的各种做法 1、白灼虾 材料：虾，盐，葱，香菜，蒜米，生抽，姜三片切丝。做法：剪去虾须，虾脚和头部尖尖的刺。侧边掰开头（不用掰断），扯掉泥包和虾线（连一起），洗净待用，锅里放水，盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油。2、捞汁鲜虾：芝麻，蒜末，......