分享一道营养好吃的早餐：全麦豆渣馒头的图解做法

早餐中的主食是大家早餐中不可或缺的重要组成部分，它能为身体提供所需的能量和营养，帮助人们开启全新的一天。早餐主食应富含碳水化合物和膳食纤维，以提供足够的能量和养分，同时维持血糖水平的稳定。其中，谷物类主食（如燕麦、全麦面包、杂粮粥等）是碳水化合物和膳食纤维的良好来源。全麦豆渣馒头就是很好的早餐，跟着小编一起看看它的做法。

主料： 全麦粉(438克) ，白糖(4克)， 酵母(4克) ，豆渣糊(235克) ，温水(98克) 

做法步骤: 

1，豆渣糊先放微波炉热1分钟，取出倒入盆中 ；

2，加入全麦粉 ；

3，再加入酵母，白糖 ；

4，加温水，用筷子和成絮状 ；

5，再用手揉成面团 ；

6，放在温暖处发酵 ；

7，发酵到2倍大，取出 ；

8，揉匀面团 ；

9，分成了7个小面团，大小随意分 ；

10，取出一个小面团，用大拇指按其他手指负责往里抓面，然后倒扣，整理成圆形 ；

11，摆好，每个之间要留空隙 ；

12，锅中放足够的水，把放好馒头的放锅中二次发酵20分钟，大火烧开转中大火，继续蒸16分钟，时间到关火，继续闷3分钟即可。