麻油鸡蛋，麻油鸡蛋的止咳做法

胡麻油煎蛋

麻油姜桔饼煎蛋做法材料 糖 三大匙、盐 一点点、胡麻油 三大匙、姜 五片、桔饼 12颗、蛋 四颗。

煎鸡蛋用食用油。常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅（此时可以不用胡麻油），除了老姜还要加葱花（和蒜末），爆香后加西红柿，如果为了口感好，可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，加调料。

花生油优点：富含单不饱和脂肪酸，以及丰富的油酸、卵磷脂、维生素A、D、E、K等，还有生物活性强的天然多酚类物质，可以降低血小板凝聚、降低胆固醇水平，保护心血管。

芝麻油怎么蒸鸡蛋

1、将鸡蛋打碎放入碗里里，放少许盐，用筷子打散至均匀。然后加入适量的水（水最好是隔夜的热水或是温开水），继续用筷子搅拌。搅拌均匀后，把上面的浮沫用小勺撇去。

2、食材：鸡蛋三个，盐小半勺，生抽一勺，芝麻油一勺。碗中打入三个鸡蛋，将其搅拌成鸡蛋液，放一点五倍的温水加入适量的盐，用力搅匀，然后倒入鸡蛋液中，再次搅拌均匀，然后去掉浮沫。

3、大火蒸15分钟。蒸蛋的做法如下：食材：鸡蛋2个、芝麻油适量、食盐适量、温水适量。步骤：把鸡蛋打散。然后加入食盐。准备温水，温水是鸡蛋液的5倍。把鸡蛋液过滤。盖好锅盖，放入蒸笼，大火蒸15分钟。

4、芝麻蒸蛋怎么做 原料主料：鸡蛋 300克调料：盐 2克 味精 1克 芝麻油1克 小葱 15克 各适量 制作方法：将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。

芝麻油可以煎蛋吗

芝麻油可以煎蛋。使用芝麻油煎鸡蛋不仅可以将鸡蛋的香味发挥出来，还可以更好地吸收鸡蛋的营养。芝麻油又叫香油、麻油，是中国传统的调味植物油，是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。

可以。使用香油煎鸡蛋可将鸡蛋的营养完全发挥出来，鸡蛋的营养可以完全被吸收。香油也称为芝麻油、麻油，是从芝麻中榨取的油脂，一般呈棕红、橙黄或棕黄色，芝麻香味浓郁。

步骤锅内加入少许芝麻油烧热。步骤把搅拌好的鸡蛋液下锅煎至定型。步骤翻另一面煎至金黄。步骤出锅装盘，制作完成。

香油主要指的是一种芝麻油，使用香油煎鸡蛋，可以有效的把鸡蛋中的营养价值挥发出来，有利于被人体所吸收。这样可以让人体迅速吸收鸡蛋中的蛋白质、脂肪、卵磷脂等成分。