桂花雪梨燕窝粥的做法

   燕窝里含有天然的抗衰老成分，对受损细胞的修复和再生发挥着巨大作用，被誉为女性肌肤的”青春玉液。看到这儿姐妹们是不是不淡定了呢?还有哩，李时珍的《本草冈木》里有记载：桂花有除臭止痛解喘等多种用途，更有一则桂花能增进食欲。现在是夏秋之替之季，这款粥更是必不可少啦!下面跟小慢一起来做这款简单的桂花雪梨燕窝粥吧!

做法与步骤

将所需的材料准备好

燕窝用净水泡发，并用小摄子去除里面的燕毛;待泡发后用手轻轻地碾碎，泡发的过程大约二小时;

雪梨一只切片，可以不用去皮和核，只需用清水洗净即可，也可以把梨榨汁后使用;

在锅里淘净米，放入雪梨片;

加入燕窝，并加上足够量的水;

大火烧开后转小火慢炖一个小时左右，或者直接放入电饭锅里非常方便;

烧好粥后再加一大勺糖桂花或是桂花酱，非常美味，而且奇香扑鼻啊!

注意事项：
1. 燕窝选用血燕的比较好，如果没有燕窝的话可以银耳代替，效果也是相当扛扛滴;
2. 雪梨我更喜欢榨汁，这样就会用到很多只雪梨，更多营养更滋润;
3. 米淘好之后泡在水里半小时，等米吸水涨大后更容易烧开花，节约能源;
4. 烧粥的水要一次加足，避免半途再加水;
5. 喜欢甜的妹纸们可以加入冰糖，冰糖同样是滋润的哦，秋天里食用非常好哩!