花甲的正确吃法 1、凉拌花甲 用料：白开水；新鲜活花甲500g左右；香菜3-4棵；蒜半头；酱油；醋 做法 花甲买回来仔细洗净，放开水煮，煮到都开壳为止。大概5-6分钟，如果怕寄生虫未死的可以多煮1-2分钟。2、香炒花甲 材料：准备一斤花甲、......

里脊肉炒香干最正宗的做法 第 首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉，如下图所示。关于瘦肉的选择，小编建议大家最好选择猪里脊肉会比较好。第 然后把香干切成宽约一厘米的段，如下图所示。第一步：里脊肉洗净后切成条，宽约0.5-0.8cm；豆干用......

一般制作滑炒菜肴，通常是用3--4成热的温油把主料滑炒至熟，然后经过调味而成。这道【滑炒鸡块】用的开水汆烫的方法，然后经过炒制调味，自己感觉比较喜欢这种方法。滑炒鸡块是一道常见的家常菜，通常采用炒制的方式制作。这道菜品的特点是口感鲜美，营养......

蜜汁鸡翅根是一道口感鲜美、色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。以鸡翅根为主料，加入烤肉料、水、蜂蜜等调味料，腌制较长时间，然后放入烤箱中烤制而成。成品色泽金黄，口感鲜嫩，蜜汁味道浓郁，是一道很受欢迎的美食。制作蜜汁鸡翅根的关键在于调制蜜汁，这......

溜肝尖的做法大全,猪肝的营养价值,猪肝怎么做好吃 溜肝尖儿的做法：猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。均备用。熘肝尖的做法......

西红柿鸡蛋面怎么做好吃? 准备300克左右的手擀面，然后再准备一个个头中等的番茄，一个鸡蛋，一颗小青菜，然后再准备适量的食用油，酱油，食用盐和鸡粉。这些做这道劲道爽滑，汤汁香浓的番茄鸡蛋面的食材都准备好了之后，咱们就开始处理。将面做成面条。......

炒年糕怎么做好吃? 1、将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。最后加入煮好的年糕翻炒出锅。炒年糕成品图。2、炒年糕的做法 ：①年糕用温水浸泡30分钟，取出后切为0.3厘米厚的斜......

怎么做芹菜炒香干? 1、，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈。2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香。3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味。4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味。2、做法如下：猪肉切好，放入少许红薯淀......

银耳莲子羹怎么做? 做法步骤：第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。银耳冷水漂洗净，用清水泡一小时，泡至透......

猪肉白菜馅的饺子怎么调馅 白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。步骤step 2 胡萝卜也用料理机打碎。步骤step 3 买的现成猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。猪肉糜顺一个方向搅拌，分三次把水加进去搅拌起劲后，按顺序先后给胡椒......