虾仁怎么做？轻松掌握虾仁的多种美味做法

虾仁,作为海鲜中的佼佼者，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，虾仁怎么做呢？就为大家介绍几种虾仁的美味做法，让你在家也能轻松享受到海鲜的美味。

一，清蒸虾仁

1. 准备材料：新鲜虾仁、葱姜、料酒、盐、食用油。

2. 将虾仁洗净,去掉虾线，放入碗中，加入少许盐、料酒、葱姜水，腌制10分钟。

3. 锅中加水烧开,放入虾仁，蒸约5分钟，至虾仁变色。

4. 取出虾仁,摆放在盘中，撒上少许葱花，淋上热油即可。

二，蒜蓉蒸虾仁

1. 准备材料：新鲜虾仁、葱姜、蒜蓉、料酒、盐、食用油。

2. 将虾仁洗净,去掉虾线，放入碗中，加入少许盐、料酒、葱姜水，腌制10分钟。

3. 锅中加水烧开,放入虾仁，蒸约5分钟，至虾仁变色。

4. 取出虾仁,摆放在盘中，撒上蒜蓉。

5. 锅中加油烧热,淋在蒜蓉上，撒上葱花即可。

三，虾仁炒蛋

1. 准备材料：新鲜虾仁、鸡蛋、葱姜、盐、食用油。

2. 将虾仁洗净,去掉虾线，切成小块；鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。

3. 锅中加油烧热,放入虾仁，炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留少许油,倒入鸡蛋液，炒至半熟，放入虾仁，翻炒均匀。

5. 加入葱姜,炒匀即可。

四，虾仁炒面

1. 准备材料：新鲜虾仁、面条、葱姜、盐、食用油。

2. 将虾仁洗净,去掉虾线，切成小块；面条煮熟备用。

3. 锅中加油烧热,放入虾仁，炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留少许油,放入葱姜炒香，加入面条，翻炒均匀。

5. 放入虾仁,加盐调味，炒匀即可。

五，虾仁豆腐煲

1. 准备材料：新鲜虾仁、豆腐、葱姜、盐、食用油。

2. 将虾仁洗净,去掉虾线，切成小块；豆腐切成小块。

3. 锅中加油烧热,放入虾仁，炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留少许油,放入葱姜炒香，加入豆腐，翻炒至豆腐表面微黄。

5. 加入虾仁,加盐调味，翻炒均匀。

6. 加入适量水,煲煮5分钟，撒上葱花即可。