大丰收的做法分享，香而不腻，吃下每一口都是不同的香

又到了秋高气爽的季节，新鲜的土豆、嫩玉米和油豆角随处都可以买到，每到这个季节，家人就馋这道菜，把秋天各种新鲜的蔬菜搭配在一起，七七八八炖一锅，各种滋味好吃到撑，每次端上桌，汤汁都不剩。这菜就是东北的经典名菜“大丰收”，也有人叫它“乱炖”。秋天多给家人吃这菜，不但可以防秋燥，还能增强免疫力，滋补不上火。

准备材料：

黄瓜、水萝卜、生菜、葱、黄酱、白糖、香油、鸡精。 

制作步骤： 

1，生菜洗净，放入盘中；

2，黄瓜、水萝卜切粗条；

3，葱切段。 

4，把黄瓜、水萝卜、葱段放生菜上。 

5，将调味料同放碗中，上锅蒸 7 分钟，取出，加入香油，调匀。 

小贴士： 

1，时令蔬菜的搭配，可根据个人口味喜好进行调整。 

2，调料的用量也可根据个人口味进行适量调整。