美味又健康的玉米面红枣发糕做法教程

玉米面红枣发糕是一道简单易做的家常甜点，以玉米面和面粉为主料，红枣为辅料，加入适量水和酵母发酵后，蒸制而成。玉米面红枣发糕口感松软细腻，甜度适中，营养丰富，具有养胃健脾、补血益气等功效。它不仅适合作为早餐或点心食用，也可以作为加餐或者下午茶的小食。玉米面红枣发糕是一道美味又健康的食品，它不仅可以满足你的口感需求，还具有一定的营养保健作用。

食材介绍：

主料： 玉米面(100克) ，普通面粉(100克) ，红枣(20个) ，发酵粉(1克) 

辅料： 白糖(1勺)， 温水(适量) 

玉米面红枣发糕做法步骤：

1，红枣洗干净，三分之一去核切成小丁。

2，把玉米面，普通面粉，白糖，酵母粉放进一个盆里。

3，把红枣丁放进去，用筷子搅匀。

4，温水一点一点的倒进盆里，用筷子搅成粘稠的糊状，用手用力震几下盆，把面糊表面震平。

5，用保鲜袋把盆盖上，发酵成两倍大。

6，这是发酵好的，表面能看出来有明显丝窝。

7，把剩下的红枣摆好。

8，放到烧开水的锅里蒸30分钟，关火后闷5分钟再拿出来。