玉米粥的做法及玉米粥的功效介绍

玉米含有丰富的营养成分，如维生素、蛋白质、纤维素等，有利于人体健康。此外，玉米还可以促进肠胃蠕动，预防便秘。而水对人体的新陈代谢非常重要，经常饮用清爽的玉米粥可以起到养颜美容的作用。因此，玉米粥不仅是一道健康的食品，还具有一定的保健作用。玉米粥是一道营养丰富、简单易做的家常汤品，适合作为早餐、午餐或晚餐的主食，也是一道健康的食品，具有一定的保健作用。

【玉米粥的做法】

制作玉米粥的用料：玉米100克，大米50克，水适量

玉米粥的制作方法：

1，将大米和玉米清洗干净，然后放入锅中。

2，加入适量的清水，大火煮开后小火煮20分钟左右。

3，煮至玉米粥粘稠，软烂即可。

【玉米粥的功效】

玉米粥作为生活中经常食用的一道美食，它具有哪些功效呢？为何会被世人连连称赞 ？原因就在玉米多含有的多种营养物质上。这些营养物质不仅能预防心血管疾病的发 生，还具备一定的保健功效，可以说是不可多得的一道日常保健品了。

1，可健脑提神。玉米中含有的多种物质具有保护脑血管和降血脂的作用，同时还能促 进脑细胞的新陈代谢。

2，可保护心血管。多喝玉米粥能够使得人体血液中的胆固醇水平下降，对冠心病、动 脉硬化、等疾病都有着一定的防治作用。 

3，可预防癌症。玉米中含有的某种微量元素能够让人体抵御癌症的功能得到提升，其 中的抗病因子能够使人体内的致癌物质失效，同时还能够令人体内的致癌物质随着大 便排出体外。另外，玉米中含有的维生素A能够阻止或延缓癌前病变。 

4，可防治肥胖。玉米中含有大量的膳食纤维，容易使人产生饱腹感，进而减少饮食， 从而到底减肥的目的。

5，可防治便秘。玉米中含有的大量纤维能够促进肠胃的蠕动，及时的将体内的垃圾排 出体外，对于防治便秘、肠炎等有着极好的功效。

6，可预防脂肪肝。有研究结果表明，玉米中含有的多种成分不仅能降低胆固醇，还能 够软化动脉血管，从而降低了体内的脂肪水平。 

7，可延年益寿。玉米中含有的天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓细胞衰老的功效 ，同时还能延缓神经衰退，令人体细胞具备抗氧化以及抗衰老的功能。