胡萝卜炒肉丝是一道菜品，制作原料主要有胡萝卜，五花肉，酱油等，口味鲜美，浓而不腻，酥烂脱骨，滑嫩爽脆。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含丰富的维生素和其它矿物质，经常吃胡萝卜可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。胡萝卜和肉丝简单......