下饭家常小炒中的“青椒炒一切”是无可挑剔的经典，明日就是小满了，入夏后的第二个节气一过，也就越来越闷热，也难怪很多人都提不起食欲，青椒炒牛肉则荤素搭配、开胃又下饭，下馆子时也常点这道家常菜，色泽鲜亮诱人，入口一清脆一嫩滑米饭又得多吃两碗，牛......