鲅鱼的做法有哪些?1、清蒸鲅鱼是一种保留鱼肉原汁原味的健康烹饪方式。处理干净的鲅鱼用调料腌制后蒸制，淋上蒸鱼豉油，点缀葱丝和香菜即可。 酸菜鲅鱼是一道酸辣可口的佳肴，适合喜欢该口味的食客。鲅鱼块腌制后煎制，与酸菜一起炖煮，加入调料，炖至鱼肉......