鲅鱼已经放在冰箱里冷冻过了,怎么做是最好吃的? 鲅鱼在冰箱中冷冻后，为了烹饪出最佳风味，应先将其彻底解冻，并彻底清洗干净。 腌制鲅鱼时，选择一个适宜的容器，将鲅鱼控干水分后放入，加入葱姜蒜片、料酒、花椒、大料、五香粉和少量白糖，再倒入适量的......