蒜苗的做法做法:蒜苗切段,热油爆香蒜末或干辣椒,下蒜苗大火快炒,加盐、少许糖提鲜,炒至断生即可。搭配:可加豆干、腊肉或鸡蛋同炒,增加风味。 蒜苗炒肉 经典组合:蒜苗回锅肉:五花肉煮熟切片,煸炒出油后加豆瓣酱炒香,放入蒜苗段翻炒。做法:蒜苗切......