带大家了解茶油的作用与功效
茶油提炼于野生木本由科植物果实中,与油棕、油橄榄和椰子,并称为世界四大木本食用油树种,也是我国特有的优良乡土树种。茶油味甘、性凉,营养成分具有助消化、保健、护肤、美容等功效。茶油营养非常丰富,可以炒菜,也可以炒熟拌饭。很多人都爱吃茶油,不仅......
跟大家分享三种比较简单的手工巧克力制作方法
现在虽然是机械化的时代,智能化的时代,不过也来越多的人注重手工制品,而这类东西的价格也水涨船高。巧克力当热也可以手工,不过这个要求不高,我们完全可以自己手工制作巧克力的。手工制作的巧克力更加的有心意,如果你也喜欢吃巧克力的话可以自己在家尝试......
暖胃又养身的美味佳肴猴头菇炖排骨的做法
最近发现了一种猴头菇炖排骨的做法,其实和平时炖排骨的方法相差不大,主要需要注意的是猴头菇的处理,需要良好的泡发,清洗才能让其充分的发挥出其营养价值,不至于浪费食材。猴头菇别称猴头菌、猴头蘑、刺猬菌、猬菌、猴菇等,营养价值非常高,古有“山中猴......
酵母黑加仑核桃司康怎么做更加的好吃
司康是做为快手早餐的首选之一。传统司康是用泡打粉制作,许多追求自然的烘焙爱好者会排斥使用泡打粉。而此款司康选用酵母发酵,口感介于面包与饼干之间。既有面包的松软,又有饼干的香脆,口味也可以随自己喜好变甜变咸,果干也可以换自己喜欢的。制作简单,......
羊肉软烂入味,汤鲜肉香的炖羊肉的做法
羊肉的做法很多,但最常见的还是炖羊肉。炖羊肉的做法最大优点是能将羊肉中的营养成分最大程度地保存下来,而且又可以吃到羊肉,还能够喝羊汤。经过炖煮后的羊汤,营养价值非常高,是滋补身体的佳品。本文中要介绍的就是炖羊肉的做法。......
胚芽油蛋糕卷的做法
蛋卷大家一定都不陌生,一般市售的分为两种,一种是散称的,这种比较厚,吃起来酥脆,但是以脆为主,另一种是超市买的包装零食,吃起来也是酥脆,却是以酥为主,而且蛋奶香味儿十足,入口即化,深受小朋友们的喜爱。下面就来介绍一下这款既简单易做,又超级好......
鱼肉鲜嫩还不腥大家都喜欢的酸菜鱼的家常做法
酸菜鱼中的酸菜是由多种四川泡菜制成,至于正宗的酸菜鱼除了到川渝地区去吃以外,咱们自己也可以学一学正宗的酸菜鱼的做法,自己动手做一做,至于做出来的正不正宗,就要看这个厨艺和食材等多方位因素了。......
色泽诱人,味道浓郁的醉蟹的做法介绍
醉蟹是一道传统的江浙菜,也是秋季时令的美味。它是用鲜活的河蟹或海蟹,经过清洗、煮熟或生腌,再用酱油、黄酒、糖、香料等调味料浸泡而成的。醉蟹有生醉和熟醉之分,生醉的蟹肉更嫩滑,但食用时要注意卫生和安全,熟醉的蟹肉更入味,但要控制好火候和时间。......
老中医给大家带来山楂片的功效与作用
山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条,夹心山楂片,果味山楂片、铁山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的......
颜色亮丽,味道浓郁,口感鲜嫩的红焖大虾的做法
虾有几个非常家常但是有很经典的吃法,清蒸,白灼,红焖,这些做法都是既简单,又能做出好吃的菜。同时这些也是虾菜中的挤基础,不先学会怎么行呢,那就先来了解了解红焖大虾。红焖大虾是一道美食,主要材料有鲜虾,辅料有葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、花椒等。......