滋味鲜美、清香爽口,而且富含多种营养成分的鲜笋的做法介绍

滋味鲜美、清香爽口,而且富含多种营养成分的鲜笋的做法介绍

竹笋适合炒、烤、拌、煮,也可以做配料或馅料。笋子一年四季都有,但只有春笋和冬笋味道最好。鲜笋是人们喜爱的绿色食品,它不仅滋味鲜美、清香爽口,而且含有多种营养成分,堪称蔬菜第一食品。凉拌、爆炒、煲等等都是大受欢迎的几种鲜笋的做法。一些鲜笋如果......

悄悄告诉大家令人垂涎的蒜蓉小龙虾怎么做

悄悄告诉大家令人垂涎的蒜蓉小龙虾怎么做

每当天气慢慢转热,到了撸串吃小龙虾的季节。不管是饭馆,还是路边摊,我们都可以看到“夜宵小王子”小龙虾的婀娜身影,只是天天外面吃小龙虾,资金要充足才行,健康也没有保障,所以大家可以在家自己做,那么蒜蓉小龙虾怎么做好吃呢?小龙虾的做法也比较简单......

色泽鲜亮、咸鲜怡人、滑嫩爽口的木须肉的家常做法

色泽鲜亮、咸鲜怡人、滑嫩爽口的木须肉的家常做法

要说起哪一道家常菜最考验一个厨师的基本功,非“木须肉”不可。在这道传统经典菜品里面,同时用到了“热油炒鸡蛋,肉片上浆及凉油滑肉”这三种烹饪基本功,是每一位厨师都无法绕过去的坎!木须肉,原名木樨肉,又名苜蓿肉,是鲁菜孔府菜系里的一道经典热菜。......