海鲜大餐，大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全，让我们觉得它的做法很复杂，其实不然，所谓的海鲜大咖宴就是把所有的海鲜都做成一桌，然后拼在一个大大的盘子里，让人们看到之后都垂涎欲滴今天教大家在家自制海鲜大咖。......

排骨、芝士，很多人都很爱吃，也有很多种做法。芝士炖排骨，美味佳肴，肉香与奶香融合。制作需排骨、芝士碎等食材，炖煮入味后撒芝士烤至融化。口感丰富，香甜鲜美交融，韩式酱料独特。但是我相信很少人能把这两种食材联系起来，那么就跟着我做这道芝士焗排骨......

水信玄饼是一种日本小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。后来商家经过改良，用白凉粉代替了糯米粉，做出来晶莹剔透、颜值爆表的水信玄饼。如果你也想尝试制作这款神奇的甜品，其实步骤也很简单哦！只需要准备好白凉粉、开水、球形模具和糖渍/盐渍樱......

纸包鸡，是广东、广西的名菜。作为宫廷贡品和日常主菜的历史至少已有两千多年了，入选过非物质文化遗产。今天我就给大家分享一款著名的非物质遗产也是广式卤味的代表作—纸包鸡。此鸡独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜......

猪小排炸成的排骨酥香酥软嫩，也是餐厅及夜市常见的美食之一。但是外面的排骨酥往往调味过重，自己油炸又油又难清理，这款用气炸锅做的香酥排骨油脂颇多，口感非常好吃。今天我要教大家做一道四川经典美食——香酥排骨。这道菜是一道家常菜，香脆可口，全家人......

大杂烩，相信我们都吃过，特别是在农村。冬日里吃上一碗热气腾腾的大杂烩，那可是人生一大幸事。说起“大杂烩”，很多人就会想到“东北乱炖”，就是将很多菜混在一起炖熟，里面有排骨、玉米、南瓜、豆角、土豆、茄子等，可别说，这真是一道营养价值很高的菜肴......

斑鱼，凶猛的肉食性鱼类，又称黑鱼、团鱼、生鱼、蛇头鱼、财鱼等，是无数路亚人的目标鱼。它是一种名贵的淡水鱼，肉质鲜美，含有丰富的营养物质。提起斑鱼火锅，那可是桂林阳朔最负盛名的美食之一，被游客力捧为“ 阳朔最不能忘记的味道 ”，斑鱼头、骨做成......

冬天是个进补的季节，同时也是个放肆吃肉的季节，大家在冬天都吃什么肉呢？俗话说“寒冬至，狗肉肥，”恰似说明了寒冬季节是吃狗肉的最佳时节，因为狗肉属于热性的食物，冬天吃狗肉可以帮助人体抵御外界的寒冷，吃狗肉不但有驱寒保暖的作用，它也是一种非常好......

辣椒，能让人胃口大开，它有很多品种：菜椒、朝天椒、灯笼椒等等，是我们平时做菜的常备辅材。辣椒面是一道美食，主要食材是干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。根据地方口味不同，佐料稍有变化。今天教大家利用晒干的辣椒做一道五香辣椒面。......

土豆是大众皆爱的食材，含有丰富的膳食纤维和维生素B族，可以促进肠胃蠕动、抗衰老，既可以当作主食，又可以做菜、做小吃、做零食，健康低脂，好吃不怕胖！薯格，是老少皆宜的美食，可以搭配孜然粉或者番茄酱，比麦当劳的薯条还有酥脆哟。今天做的这道金黄脆......