口感酸甜,老少皆宜,好吃到停不下来的糖醋脆皮豆腐

摘要: 我们都知道老豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。所以就有许多用老豆腐做的美食,其中糖醋脆皮豆腐就是其中一种做法!那大家知道这道家常美食怎么做吗?你在家有没有做过呢?如果你也喜欢吃豆腐的话那就跟着小厨一起看看它的做法吧,喜欢美食的宝宝们可以跟着一起做!...

我们都知道老豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。所以就有许多用老豆腐做的美食,其中糖醋脆皮豆腐就是其中一种做法!那大家知道这道家常美食怎么做吗?你在家有没有做过呢?如果你也喜欢吃豆腐的话那就跟着小厨一起看看它的做法吧,喜欢美食的宝宝们可以跟着一起做!

口感酸甜,老少皆宜,好吃到停不下来的糖醋脆皮豆腐

一,我们需要的食材:老豆腐一块,番茄酱一勺,料酒一勺,生抽两勺,醋三勺,糖四勺,清水五勺。

二,老豆腐切小块儿。

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三,下锅油煎,煎至两面金黄。

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四,捞出控油。

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五,另起锅,倒入少许油,一勺番茄酱,一勺料酒,两勺生抽,三勺醋,四勺糖,五勺清水,搅拌均匀,烧开。

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六,接着再放入煎好的豆腐,不断掂锅,让糖醋汁裹满豆腐。

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七,直到汤汁基本收干,最后盛入盘中,撒入葱花,就可以了!

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