芝士焗排骨,肉质软糯鲜美,与浓郁的芝士缠绵
芝士排骨是一道结合了西式食材芝士与韩式烹饪技巧的流行菜肴.排骨、芝士,很多人都很爱吃,也有很多种做法。但是我相信很少人能把这两种食材联系起来,那么就跟着我做这道芝士焗排骨吧。......
油焖大虾,肉质比较嫩,色泽鲜亮做法简单
传统鲁菜油焖大虾制作时都用渤海明虾来做,明虾皮薄肉质比较嫩,而且油焖大虾色泽鲜亮做法简单,油焖大虾关键点就是炸葱椒油讲的特别详细,要想把油焖大虾的虾色做出鲜红,虾要新鲜,大小均匀,煎的时候火候很重要。......
生炒糯米饭的正宗做法,除了糯还有Q弹有嚼劲超级香
广式正宗的生炒糯米饭除了糯,还有Q弹有嚼劲,我做生炒糯米饭都是一锅焖出来的,口感偏向软糯,朋友给的广式腊肠,正好用它做个生炒糯米饭,虽然比一锅焖费时些,但真的太值得了,超级香。......
用电饭煲做的羊肉手抓饭口感筋道有弹性
在家做羊肉手抓饭建议大家一定要用羊后腿腱子肉,口感筋道有弹性,制作时必不可能是黄色胡萝卜,和洋葱,这可以有效去除羊肉的膻味,用电饭煲煮米饭的时候水分不要太多,盖大米就好,这样焖出来的米饭不光入味,口感有弹性。......
用电饭煲做的南瓜蒸米饭简单又好吃
现在南瓜不错,今天逛逛菜市场买了一块南瓜,切块后直接然后放入电饭煲中,配上大米一起蒸米饭吃味道相当好吃,这个用电饭煲做的南瓜蒸米饭简单又好吃。......
柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家
柠檬无骨鸡爪的配方有很多种,今天我们把做柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家,只需要一根牙签就能帮助鸡爪成功脱骨,制作时鸡爪要选择中号鸡爪,煮鸡爪的时候要用中小火慢慢煮,这样鸡爪才不会破皮,最后调配的豉油皇汁也是家庭最简单的酱汁调配......
在家做串串香有荤有素,随意按排,别提多惬意了
串串香味道好主要就在调料是关键,调料汤汁是串串香的灵魂所在,这款家庭版串串香一烫一泡,简单好吃,连厨房小白都能马上搞定。在家做串串香有荤有素,随意按排,尽选自己爱吃的菜煮就好,别提多惬意了。......
南瓜布丁最简单的做法,喷出的焦糖香味,口感最佳
秋季气候干燥,容易引起鼻干喉痛、咳嗽胸痛,要多吃些滋阴润燥的食物,这道南瓜布丁的做法中加入了米饭增加了饱腹感,最后为了让布丁更加好看家里有喷枪的喷出焦糖香味,口感最佳。......
溜肝尖儿的正确做法,口感软嫩鲜滑,不腥不老,味美咸香
这也算是在家做熘肝尖最正确的做法了,做要溜肝尖必需快火速成才够地道,口感软嫩鲜滑,不腥不老,味美咸香,在家做要注意必需采用新鲜猪肝,在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝要切柳叶片,猪肝抓粉一定要先烧油,抓完就......
一口一个的大小的法式柠檬小塔,刚刚好的酸甜度非常受欢
经典法式柠檬塔制作简单易上 手,刚刚好的酸甜度非常受欢,冷藏后冰冰的吃超消暑,这次做成一口一个的大小的迷你柠檬小塔外型超可爱!......