干贝也有人叫干瑶柱，是扇贝的干制品，营养丰富，泡发后口感Q弹有嚼劲，可做汤也可炒菜，或者煮粥，味道都非常的鲜美，既有海鲜的鲜香，又比海鲜少了一股腥味。前几天到朋友家吃饭，朋友做了道上汤娃娃菜，里面加了干贝，吃起来清甜鲜香，回到家里几天还在恋......

面食是我们经常吃的一种，大家在煮面的时候也喜欢加其他的配料进去，这样就更加的美味，水煮肉片面也是给其中加入面条，其味道香辣、肉软嫩、易嚼，呈在碗里则麻辣味很浓，有香味飘出，汤红油亮，让人味觉打开。这道水煮肉片面的主要特色就在于它的“香、鲜、......

辣椒是生活中常见的辣味菜品，它能直接吃也能炸辣椒油，还能当做多种菜品的调味料，不过很多人在吃辣椒时喜欢把它制成辣椒末以后再吃，辣椒末的做法油很多种，因为辣椒的种类也非常的多，不同种类的辣椒适合不同的做法。新鲜的辣椒，干辣椒做出来的口味都不相......

扇贝， 性平味咸，滋阴补血、益气健脾，含丰富蛋白质和少量碘，晒干后被赞誉为“八鲜”之一。烤扇贝的做法多变，烤蒜蓉扇贝是最常见的做法。烤蒜蓉扇贝的做法是将扇贝和蒜蓉一起烤制，食材搭配很合理，大蒜能杀菌消毒，还能去除扇贝的腥味。烤好的扇贝原汁原......

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天介绍的红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞。红烧鸡腿是鸡腿最常见的做法之一，鸡腿色泽红艳，汤汁香浓，非常好下饭。特别是......

一次看见有人问耗油怎么吃，可能还有人再想什么耗油，其实就是蚝油，是一种调味品，很多菜肴中都可以用，也可以作为蘸料。蚝油具有很浓的鲜味，受到了很多人的喜爱，成为家家户户必备的调味品。很多人在写蚝油的时候错写成为了耗油，所以就有了耗油这种说法，......

烧烤可以说是年轻人的最爱了，啤酒配烧烤是现在年轻人的标准夜宵了。每当晚上街边传来烧烤的香味就让人垂涎。可以这么说烧烤目前已经是遍布大江南北了，烧烤的种类非常多，不过蒜蓉在很多的烧烤中都会用到，吃过的朋友都会想知道烤生蚝和烤茄子中用的烧烤蒜蓉......

到现在榨汁机已经升级为料理机，也被广大网友开发了越来越多的做法，尤其是做少量的食材，可以说是全能，不仅可以做鲜榨果汁，还能做豆浆，做搅拌机做各种肉泥，更是可以做宝宝辅食，毕竟宝宝的食材太少，也只有迷你榨汁机能做。榨汁机主要的作用就是榨汁，在......

甜面酱，在做京酱肉丝、炸酱面、红烧茄子、酱牛肉等等的时候，用处可是非常大的。之前总是去超市买，反正很方便，价格也不贵，后来刷视频看到，原来甜面酱的做法，竟然是如此简单的。甜面酱是一种家常调味料，常常作为蘸料，不过这酱吃多了会腻会焖，调料当然......

大蒜的杀菌效果非常好，另外它的营养价值也非常的高，大蒜具有不错的减肥效果，还能够抗癌，抗衰老，抗疲劳，保护心血管。此外还能够改善新陈代谢，调节 胰岛素，降低血脂，血栓，预防关节炎等多种作用。大蒜的味道比较大，正因为含有这些物质，它才能够消毒......