酸甜好吃不油腻的糖醋排骨的家常做法

酸甜好吃不油腻的糖醋排骨的家常做法

排骨有着丰富的维生素、蛋白质、磷酸钙、骨黏蛋白、脂肪等营养物质,可以改善缺铁性贫血,所以不少人时常会买一些排骨回来制作,适当的给自己补充营养。而排骨有着众多的做法,可以香煎、炖煮、红烧,也可以糖醋,而糖醋排骨应该是不少人都喜欢吃的美味佳肴。......

清热下火的苦瓜汤做法之苦瓜肉片汤

清热下火的苦瓜汤做法之苦瓜肉片汤

苦瓜是咱们夏日里经常会吃到的一种食材,因为味道特别苦而被大家所铭记。苦瓜因为它的味道苦而得名,我们一般都把苦瓜用来炒肉、炒蛋、炒辣椒等,但不管你把苦瓜和什么搭配来做,它的苦味绝不会传给对方,所以人们把苦瓜称为“君子菜”一点也不夸大其词。下面......

小编教你如何做出好吃美味的火爆豆腐

小编教你如何做出好吃美味的火爆豆腐

一听这菜名大家应该就能想到些啥,火爆肯定就少不了辣椒的,从字面意思上理解火爆豆腐应该就是把豆腐做出有辣味的,大家平常做的豆腐都是以清淡为主,这道火爆豆腐却反其道而为,如果口味比较重的人应该对这道菜会喜欢,下面我们就一起看看它的用料和做法!......

鸡腿菇怎么做好吃之鸡腿菇孜然烤肉

鸡腿菇怎么做好吃之鸡腿菇孜然烤肉

说到美食,生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人。对于一个掌勺的人来说,必须要有几样拿得出手的简单快捷而又要营养美味的菜,以备不时之需。营养价值很......

菜肴中不可缺少的一种调味品蒸肉粉做法介绍

菜肴中不可缺少的一种调味品蒸肉粉做法介绍

蒸肉粉就是米粉,是菜肴中不可缺少的一种调味品。蒸肉粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。蒸肉粉的质地柔韧,而且富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,搭配以各种菜码......

韩式料理做法详解:让你在家也能做出地道的韩国美食

韩式料理做法详解:让你在家也能做出地道的韩国美食

韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。要说韩式料理,那可多了去了,各种泡菜,这种石锅,烤肉等等,这些还是比较常见的,大家都容易见到吃到的。所以这韩式料理做法就真的太多了,数不清道不明,仅仅选着其中几种具......

四川泡菜的腌制方法及营养价值详解

四川泡菜的腌制方法及营养价值详解

泡菜是一种利用乳酸发酵的风味食品,全球很多地方都有泡菜,不同的地方在工艺和原料的选用,制作方法上都有所不同。四川泡菜和四川小吃,四川火锅,四川菜,一起被称为“四大美味”。其味道不仅冠绝中国,就算在世界上也十分受宠!相信我,只要你吃过一次,就......

江米糕的制作方法(江米糕怎么做更好吃)

江米糕的制作方法(江米糕怎么做更好吃)

江米切糕是京津地带的一种常见的街头小吃,倍受天津和北京人喜爱。切糕多以江米和红枣或豆沙蒸制而成,刀切零售,故此而得名“切糕”。做好的切糕切片蘸着白糖吃,粘糯香甜,枣香四溢。有诗云:”燕京推车卖切糕,白黄枣豆有低高,凉宜夏日冬宜热,一块一咕一......

表皮酥脆,中间有嚼劲的法式面包怎么做

表皮酥脆,中间有嚼劲的法式面包怎么做

法式面包源于法国,与大多数的软面包不同,它的外皮和里面都很硬,上等的法式面包的外皮是脆而不碎的。法式面包做法比较复杂,但由于好储存,一次可以多做一些。低卡法式早餐面包只需普通面粉,无需揉面,简单好做,睡前花不到十分钟和好面,第二天起来放烤箱......

鸡肉软香、栗子甜糯,味道香浓可口的栗子炖鸡做法

鸡肉软香、栗子甜糯,味道香浓可口的栗子炖鸡做法

栗子炖鸡是广东地区非常流行的菜肴,尤其在寒冷的冬天,更有滋补强身的作用。栗子炖鸡鸡肉软香、栗子甜糯,味道香浓可口,老少皆宜。栗子焖鸡是在苏州传统菜黄焖鸡和板栗炒鸡的基础上发展而来的,在粤菜、浙菜、福建菜和山西菜中都有不同的烹制方法。此菜的特......