分享水果沙拉怎么做 水果沙拉的做法大全详解
水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状或者方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，进行搅拌就完成了。研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个......
酒店大厨分享白鲳鱼的做法之姜葱白鲳鱼
白鲳鱼肉厚刺少，肉质细嫩，具有较高的营养价值和药用保健价值。体重500克左右的肉味最为鲜甜；体重1500克左右，肉味有如鲻的香味。淡水白鲳肉的氨基酸含量相当丰富，特别是人体必需的氨基酸含量较高。淡水白鲳鱼的肉质营养成分与团头鲂相似。因此，淡......
营养丰富的绿豆薏仁汤的做法大全介绍
绿豆薏仁汤，既能够清热解毒，又具有一定的营养价值，制作也比较简单，有时间就煮一锅吧。绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪......
葱香浓郁、鲜嫩入味的葱爆羊肉怎么做更加美味
提到葱爆羊肉这道菜，不得不佩服山东人对美食烹饪的智慧，不需要繁琐的操作和复杂的配料，利用火候的把控和简单调料的运用就能把羊肉的鲜味和葱香结合得淋漓尽致。葱爆羊肉是以羊肉、鸡蛋为主料的药膳，属于鲁菜，是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补......
清香养胃吃了还不腻的老鸭汤的做法
老鸭不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。夏日三伏天，许多人都有或......
外酥里嫩，红润发亮，咸甜可口的油爆河虾的做法
油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜。它为席上珍品，也入寻常百姓家，适于家庭小酌。成菜后河虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。油爆河虾色泽美观，河虾鲜嫩，味美适口。油爆河虾的做法比较简单，在家里......
麻辣鲜香，比水煮鱼还好吃的跳水兔怎么做
兔子这么可爱的食材被冷落的原因，当然不是因为它的可爱，而是因为兔子本身有一股不容易去除掉的土腥味。跳水兔是典型的川菜，跳水兔的做法是在跳水泡菜的基础上演变而来的。“跳水”又称“洗澡”，本是指将原料浸泡于一种特制的盐水或卤汁中，经过较短时间的......
简单易做，好吃不腻的咖喱鸡肉饭的做法
咖喱饭相信很多人都吃过，可却还有人不知道咖喱的意思是什么，其实“咖喱”这个词来源于坦米尔语，“咖喱”一词的意思就是很多的香料调配在一起煮的意思。咖喱中含有的香料成分具有促进唾液和胃液分泌的作用，还可以增加肠胃的蠕动，从而起到提振食欲的作用。......
分享油茶面怎么做（油茶面的做法介绍）
油茶相信大家都不陌生，很多人都喝过，味道咸香，口感细腻，老少皆宜，营养丰富又好喝，很多地方都有油茶，不同的地方做法也都不一样，油茶就是用面粉、花生、豆油、核桃仁等制作而成。油茶面是一种以小麦为原料，加入各种果仁，油，芝麻等混合而成的食物，看......
肉质松软，易消化的冰冻虾仁怎么做好吃又简单
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死......