板栗被称为“肾之果”，每年秋季板栗大量上市的季节，我都会买一些板栗存起来，存放冰箱里，这样不易坏可以保存时间长点，板栗香甜美味，营养也很丰富，能益气健脾，常一些对身体颇有益处，板栗的做法有很多，炒，烤，炖，都非常美味营养。很多人买了板栗之后......

大黄鱼即大黄花鱼，是我国常见的一种深海鱼类。我国食用大黄鱼历史非常悠久，大概在公元前505年，中国东海已有捕捞大黄鱼的活动。《本草纲目》中称黄花鱼：“甘平无毒，合莼菜作羹，开胃益气。”因此中医认为，黄花鱼有健脾开胃、益气填精之功效，常食用黄......

洋槐花好吃而且营养和作用也不容小觑，春季很多人容易上火，槐花有清肝泻火、凉血止血的作用，经常吃点清热去火等都是很不错的。槐花中含有的芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等，能起到抗炎的作用，更是被人们称为“树上的抗生素”。槐花是一种......

土豆的营养比较全面，可以作为备用主食，能够补充营养，通便，降脂，美容养颜，还能利水消肿，具有减肥护肤的功效，还能渐少皱纹，渐少青春痘，防晒等多种功效。土豆丝，切粗一些就是土豆条，土豆中有很多淀粉，所以一般切好后泡一泡水能够泡出很多淀粉。大家......

猪蹄，看似平淡无奇，口感却软糯鲜香，它有骨，有筋，有肉，啃起来口口过瘾。猪蹄的营养价值非常全面，含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物、多种维生素和矿物质，而且它富含胶原蛋白，所以女性朋友吃猪蹄还有美容养颜的功效。酱猪手也叫做将猪蹄，酱猪手的做......

俗话说：“夏吃瓜，冬吃根”，芋头可以说是根茎类食材的优秀代表了。既能做主食，又能当蔬菜，不管怎么做都好吃，冬天进补我推荐可以多吃芋头，给身体增加能量来抵抗风寒，还不会担心长胖！芋头的叶子看上去和荷叶有一些相似之处，芋头在去皮的时候最好是带上......

鸡翅又名鸡翼。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅的肉质嫩腻、无论怎么做都有它独特的风味；价钱便宜......

木耳营养极其丰富，能够补气血，抗癌防癌，清理肠胃，预防血栓，增强人体的免疫能力。冬菇富含氨基酸，维生素，能够延缓衰老，降低血压，血脂，胆固醇，增强人体的免疫能力。木耳冬菇搜肉汤是一家极为家常的汤品，但是它的营养价值确非常高，这里我们不难看出......

鲜虾滑蛋的做法中非常讲究的就是炒出来的鸡蛋要嫩，这里就要掌握好火候和下蛋的时间了。不同的做法做出来的效果完全不同。虾仁滑蛋和虾仁炒鸡蛋还是不一样的，虾仁滑蛋中的鸡蛋更加滑嫩，口感更好，而且鸡蛋和虾仁都是优质蛋白质的主要来源，蛋白质含量很高，......

莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量和碳水化合物的含量都低，特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁......