金针菇的吃法之凉拌金针菇的做法介绍
金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增长身高、增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。凉拌金针菇的家常做法非常简单，它滑嫩清脆，味道鲜美。这道菜特别适合夏天吃，大口......
多年大厨教你肉嫩汤甜的排骨萝卜汤的做法
我们这边流传着“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，秋冬季节吃白萝卜最合适，还有开胃促消化，滋润降燥，提高免疫力的好处，炖汤的排骨，更能做到肉骨分离，酥脆可口。排骨萝卜汤是很家常的一道汤，排骨萝卜汤的做法多种多样。这道汤的主要食材是萝卜和排骨，当然还可......
大家知道南瓜炖土豆怎么做好吃又简单吗？
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，营养丰富，是我们平时常见的食材。南瓜具有解毒、帮助胃肠道消化的功效，还具有美容养颜、促进儿童生长发育的作用。南瓜与土豆看上去两者好像不太搭配，实际上就有南瓜炖土豆......
外酥里嫩，易学易做的软炸里脊的做法介绍
软炸里脊属于东北菜，从小的时候就一直吃，好多年过去了这道菜的味道还是一点都没变，因为表面金黄香酥，肉质酥软所以深受广大消费者变得喜爱，主要食材我用到了猪里脊肉，大家一定要买纯瘦肉，这样口感吃起来也会比较好，肥肉吃起来口感会比较腻。软炸里脊是......
营养美味让人爱不释手的皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
皮蛋是利用生鸭蛋包裹一些石灰或者草木灰加一些原料包裹，制作而成的，用皮蛋能做出很多菜肴。今天给大家介绍的是皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥是各大粥屋中的精典粥品，它香浓软滑，易于消化，而且营养价值也很高，具有不错的滋补功效，很多人都喜欢吃。那么皮蛋瘦......
色泽金黄，透着淡淡奶香味的玉米甜汤怎么做
现在的玉米种类很多，有糯的，有脆的，有水果香气的，不过大部分都是甜的。秋天天气干燥，人体容易燥热上火，这时来上一碗清甜的玉米糖水，绝对舒爽极了！它不仅清热滋润、滋阴养肺，还有抗皱养颜的作用。浓浓的玉米清香，加上甜甜的汁水，绝对是秋季养生首选......
豆奶的做法及豆奶的功效和作用介绍
豆奶作为我们平时生活中比较熟悉的一种食物，尤其是在早上很多人都喜欢将它冲泡之后当做早餐来食用，其中富含的营养价值非常丰富，而且喝起来口感香甜纯美，受到很多人们的欢迎。豆奶其实和豆浆差不多，最基本的就是在豆浆的基础上加入了牛奶。当然还有各种食......
大厨美食分享甲鱼汤怎么做好喝又营养
甲鱼，众所周知，是鳖的俗称，每个地方的叫法都不同，烹饪方法也有很大的差异。个人认为，甲鱼做好了，味道鲜美，营养价值极高，有清热养阴，肝脾肿大，小儿惊痫等疗效，甲鱼的做法有很多种，味道鲜美可口。甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B，滋阴......
小编分享几道非常下饭的素菜菜谱
餐桌上的菜一般可以分为素菜和荤菜，素菜的种类有很多，主要以蔬菜，菌类，藻类，豆制品等制作而成的素菜，富含维生素和微量元素，对身体的健康也是很有帮助。做出的菜肴也清爽素净，也深受爱美的女士喜爱，吃着也不会长肉。今天我们就来介绍几种素菜，还是素......
分享味道清淡爽口，简单易做的茼蒿怎么做好吃
茼蒿，它的花很像野菊，所以又名菊花菜。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有"安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北......